GYÜMÖLCS-NAGYKERESKEDELEM
Gyümölcs – zöldség – déligyümölcs
Gyümölcs – zöldség – déligyümölcs
Árubeszerzőink hetente többször személyesen, saját gépkocsijaikkal vannak jelen a legfontosabb észak- olasz és dél- francia piacokon. Bár önmagában is nagyon fontos, ám a gyümölcskereskedelem szempontjából elkerülhetetlen lenne a gyümölcs és a zöldség kereskedelmi normáiban különbséget tenni a kitűnő és a megfelelő minőség között, mégis a két kategória határai nagyon összemosottak. Ezt a különbséget csak akkor lehet felfedezni, ha a terméket a helyszínen tekintjük meg!
1916 óta a bécsi Naschmarkt volt a gyümölcs- és zöldségfélék nagykereskedelmi központja. Mivel vasúti összeköttetés nem volt, akkoriban ott csak belföldi termékekkel kereskedtek — az importtermékeket a közeli matzleinsdorfi, ideiglenesnek tekintett teherpályaudvaron rakodták át. A nagykereskedőknek és a helyi eladóknak (Bécsben őket Greißler-nek nevezik) több, mint 50 évig kellett beérniük ezzel az ideiglenes megoldással, míg 1972-ben a város déli peremén megnyílt a 300.000 m² összterületű Bécs- Inzersdorfi Nagybani Piac. A város déli peremén fekvő helyszín kiválasztása tudatos volt, egyrészt, mert akkor még nem volt beépítve ez a terület, másrészt a közlekedés szempontjából is kedvező fekvésű (nem messze van az A2-es, az A1-es és az A21-es autópálya, valamint a pottendorfi vasútvonal); ma a nagybani piac a Bécs- Inzersdorfi iparvidék része.
Ma a Bécs- Inzersdorfi Nagybani Piacon kb. 100 nagykereskedő és importőr több, mint 40.000 m²-nyi beépített területen, valamint további 100 termelő kb. 25.000 m²-nyi szabadtéri területen árusít friss gyümölcsöt és zöldséget. Ezenkívül a nagybani piac területén még kb. 8000 m²-en virágkereskedelem folyik, kb. 150 termelő, importőr és nagykereskedő részvételével.
A nagybani piac eredeti funkciója — Bécs térségét és Ausztria keleti részét friss gyümölccsel és zöldséggel ellátni — mára kiegészült még eggyel; a piacon megjelentek az egykori keleti blokk kereskedői is, elsősorban Lengyelországból és Magyarországról.
A Bécs- Inzersdorfi Nagybani Piac hivatalos honlapjának linkje.